ふしちゃんファーム（株式会社ふしちゃん、本社：茨城県つくば市）では、有機ＪＡＳ認証のイチゴ３５アールを栽培し、「恋みのり」の１０アール当たり収量は５.５トンを実現。従来から有機栽培してきたコマツナでの施設管理や施肥設計を応用し、さらに紫外線照射など新技術で病害虫を抑える。「世界に通用する技術を持って、日本を代表する農業経営になりたい」と伏田直弘代表（４７）。５年で面積を約１０倍に拡大した。米国への輸出などにも取り組み、経営のさらなる拡大を図る。