水田３４.４ヘクタールで経営する富山県黒部市宇奈月町の農事組合法人ひばり野ファームは、２.５ヘクタール栽培するソバ「とよむすめ」の１０アール当たり収量が１６０キロほどと、市平均（５５キロ）を大きく上回る。排水対策の徹底による出芽・苗立ちの安定がポイントだ。さらに、大豆などとの機械の汎用〈はんよう〉化で設備投資を抑えつつ、作付け時期の作業を１日に集約。施肥・耕起・播種・覆土・溝掘りなど一連の作業を分担し、１０アール当たり総労働時間は１.６時間に抑えている。