農林水産省は１１日、２０２６年産の水田における都道府県別作付け意向（１月末時点）を公表した。主食用米は前年産実績比６千ヘクタール減の１３６万１千ヘクタールで、平年収量（１０アール当たり５３８キロ）による算定では、収穫量は７３２万トンになる見込み。同省の需給見通しに基づく需要量（最大７１１万トン）を２１万トン上回る見通しだ。既に民間在庫の積み増しが鮮明となる中、需給の大幅緩和への懸念が強まる。