【広島支局】「直売所だからこそ、新鮮で手頃な価格で販売できる」と話すのは、福山市の「農事組合法人むべやまの里」組合長理事を務める寺岡範晃さん（３７）。同市駅家町にある約６ヘクタールの圃場のそばで直売所を運営する。
　野菜など収穫したその日のうちに店頭に並べ、イチジクなど足が早い作物は、完熟した一番おいしいタイミングで収穫し提供する。イチジクは１日に２５００パック売れることもある人気商品だ。

〈写真：「５分前に収穫したものを販売することもあります」と寺岡さん〉