高騰・高止まりする化学肥料の代替として、マメ科緑肥作物のヘアリーベッチ（ＨＶ）の活用が期待されている。農林水産省の「『みどりの食料システム戦略』技術カタログ」（第６版）から、水稲栽培での肥料低減に資する滋賀県農業技術振興センターと富山県農林水産総合技術センター農業研究所の技術を紹介する。