Jミルクは7月31日、2026年度の生乳と牛乳乳製品の需給見通しを更新した。全国の生乳生産量は前年度比0.9%減の733万1千トンで3年ぶりに前年を下回る。ただ6月が冷涼な気候となり個体乳量が増えたことから、前回(6月)見通しから2万1千トンの上方修正された。脱脂粉乳の26年度末在庫も積み増される見込みで、酪農・乳業共同での追加の在庫削減対策も予定されている。飲用乳市場に悪影響を与えずに需給ギャップの早期解消が求められる。
(2面・総合)
Jミルクは7月31日、2026年度の生乳と牛乳乳製品の需給見通しを更新した。全国の生乳生産量は前年度比0.9%減の733万1千トンで3年ぶりに前年を下回る。ただ6月が冷涼な気候となり個体乳量が増えたことから、前回(6月)見通しから2万1千トンの上方修正された。脱脂粉乳の26年度末在庫も積み増される見込みで、酪農・乳業共同での追加の在庫削減対策も予定されている。飲用乳市場に悪影響を与えずに需給ギャップの早期解消が求められる。