【岩手支局】本州有数の厳寒地である盛岡市薮川の圃場（８０アール）でおよそ２万本のトウモロコシを栽培する袴田優樹さん（４４）。遅霜対策として時期をずらして直播（じかま）きと移植を併用するほか、農業用ドローン（小型無人機）も活用する。地域の防除作業も請け負う。トウモロコシ栽培を通して中山間地域の農業の可能性を発信する。

〈写真：「たくさんの人にこの味を知ってほしい」と袴田さん〉