香美市と南国市で農業を営む「そら農園」の尾﨑潤生〈おざき じゅんせい〉さん（４５）は、ハウスニラや露地ニンニクなどの栽培を中心に手がける。
　あらゆるリスクを分散するために多品目栽培を行っているため、自身のリスク管理方針と収入保険制度の内容が合致したことから、制度開始初年から収入保険への加入を決めた。

〈写真：多品目栽培に取り組む尾﨑さん一家〉