秋田県五城目町のラズベリー（キイチゴ）産地で新規参入し、ハウス計１０アールで栽培する齊藤真由美さん（４２）。農家と大学などで産地化に取り組む五城目町キイチゴ研究会に所属する。地元菓子店や大手食品企業などからニーズがあり、「まだまだ伸びしろがある。町の名産として生産を広げたい」と齊藤さん。高齢化で生産者が減っていく中、作業性が高い根域制限栽培を取り入れ、生産安定へ毎日の観察や栽培環境の管理など技術を磨く。